表面活性劑，能使溶劑的表面張力大大降低，當(dāng)達(dá)到一定的溶度時(shí)，能在溶液中融合成膠團(tuán)，從而產(chǎn)生潤(rùn)濕和反潤(rùn)濕乳化式破乳。起泡或消泡加溶洗滌作用以達(dá)到實(shí)際應(yīng)用的要求。

2、助劑
（1）對(duì)金屬離子有整合作用，或有離子交換作用，可使硬水軟化。?
（2）起堿性緩沖作用，使清潔劑維持一定的堿性保證去污效果。?
（3）具有潤(rùn)滑、乳化、懸浮、分散等作用。